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我想开个鲜花店,鲜花店的利润大概是多少?如何进货呢?

生活服务 其他 浏览8783次 2015-01-18 18:00:06

匿名
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  • 四季财

    鲜花店进货技巧
    有些花店店员会参与进货,以下知识和信息可以提供一点帮助。
    慎签常年供货合同
    大中型花店看重独家产品和优质产品,常会放弃从本地市场进货,直接找昆明等地的知名企业或基地进花材。一旦找到好产品,花店欣喜之下会下对方签订常年供货合同。大部分供货企业在淡季都能保证供货。这时虽然市场上有丰富便宜的花材可选,但花店却甘心承受对方的高质高价,为了是旺季来临时能出奇制胜。但是到了旺季花店需要进优质花材的时候,那些供货企业在产品供不应求的情况下,只重视大客户,轻视花店小客户。为追求高利润,供货企业会找各种各样的借口停止或减少向单家花店供货从而使花店遭受损失。花店不如更实际一些,平时多结识供货商,只在真正需要进优质花材的时候才与对方交易。
    明眼挑选优质花材
    在市场在进货是花店经营中至关重要的一环。由于目前鲜花等级标准各地没有充分贯彻和执行,市场上常是优质花与劣质花混在一起卖。在购进花材时,店主或店员能否慧眼识珠,就更考验从业者的眼力了。
    \\\\\\\"夹条\\\\\\\"是进货时最常见的现象,夹条指的是在一扎花中夹上一两支枝条格外短的花,甚至是把已经掉了的花头用牙签穿在枝条上。玫瑰、扶朗等花多发生这种现象,这是供货商在采摘或者运输过程中不小心损坏了花,又舍不得丢掉的侥幸心理在作崇。进货时如果只数花头,当然识别不了其中的机关。因此,在花价不菲而时间又允许的情况下,从根部数一数枝条,与花头对照,可以避免一些损失。
    购进的鲜花不鲜也是进货时令人头疼的问题。年节之前,供货商预计花价会上涨,往往会将新采摘的鲜花放入冷库中囤积居奇。冷冻后的鲜花虽然也很娇艳,但一般花期较短,或颜色易变淡。这是由于鲜花不耐久放,冷库的潮湿环境改变了花的内部品质。鉴别冷库花以观察为主,冷库花的花芯(尤其是康乃馨的花芯)中会有明显的水珠,玫瑰则会烂瓣;另外,用手捏一捏花头,如果硬度差,感觉不饱满,则可能是久放的鲜花。
    大型鲜花批发市场

    2015-01-18 18:45:01 0
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