经营管理

腩潮鲜牛腩火锅的成长之路 4年时间拥有数百家分店

餐饮行业具有广阔的市场,无论是哪个年龄阶段的人群,对美味都有一种特别的偏好,80后的人群喜欢具有年代感的餐厅,90后的人群喜欢追求时尚潮流,00后的人群充满活力,随着经济的发展,养生美食则成为了许多人的追求,牛腩含有比较高的氨基酸比例,有着强身健体的功效,这两年,腩潮鲜牛腩火锅也就红遍了大江南北。

来源:3158创业信息网 2018-11-12

面对4000亿的小吃盛宴,我的三点观察和四化建设

随着小吃行业的不断升级更新,小吃的种类越来越多,小吃店面环境也在不断迭代。这种升级换代不仅仅是餐饮一行的现象,而是时代进步的产物。

来源:3158创业信息网 2018-11-05

餐饮生意冷清该怎么办 不妨试试这几个妙招

对于创业者来说,都想自己的餐馆有一个好生意,只是现实是残酷的,有时候做了很多努力还是会面临经营不善的危机,看着每天没有收益,感觉也很是苦恼。遇到这样的情况,创业者暂时也找不到好的解决方法,但是有些餐馆的生意却一直都很好,其中有什么缘由呢,餐饮生意冷清怎么办,下面就给大家介绍几个小妙招。

来源:3158创业宝 2018-10-25

餐饮店翻台率低怎么办 掌握这4个小妙招

每个开餐饮店的老板都希望自己的店内座无虚席,宾客爆棚。人气高涨往往是生意好的前提,现实中也有许多餐饮店每天客流量巨大,但是这些老板仍然大呼赚不了钱。真相到底是为何呢?究其原因,原来都是翻台率低惹的祸,那么餐饮人该怎么做才能提高餐饮店的翻台率呢?今天就为大家带来了几个小妙招。

来源:3158创业宝 2018-10-24

海底捞、西贝的管理经:好员工都不是“管”出来的!

柳传志著名的管理三要素:搭班子、定战略、带队伍。在企业界几乎人尽皆知。

来源:互联网 2018-09-05

解决餐饮业痛点,口碑靠打造智慧餐厅

 “口碑就是新零售。”这句话最早出自阿里巴巴CEO张勇之口,而口碑CEO范驰所理解的新零售是,打通线上线下的客流、货品和场景。言下之意,范驰希望将每一个线下流量都变成线上流量,口碑的主战场就在线下运营。

来源:互联网 2018-09-01

自助餐加盟费用是多少?经营需要考虑到的成本支出

自助餐在国内餐饮行业可谓是风靡已久,盛行不断,是当前行业中非常热门的创业项目,也成就了非常多投资者的创业梦想。现在想要经营一家自助餐厅,大家肯定得知道品牌的加盟费用是多少,需要考虑到自助餐经营有哪些常规的成本支出,只有考虑的更全面,经营的时候才不会措手不及,所以大家赶紧来看看自助餐加盟费用是多少吧?

网络 2018-08-03

便利店选址的忌讳!看看世界第一便利店如何选址

现在我们的社会已经到了全民经商的阶段,越来越多的人开始做生意,一方面是基于对物质生活追求,更是追求对自我价值的实现,便利店成为人们的首选投资项目。选址,是开便利店的第一步。今天转门面网小编就跟大家聊聊超市选址有哪些忌讳,一般来说,避开这些忌讳,门店的销售就基本可以保证,不至于开出与预测相差悬殊...

来源:互联网 2018-06-13

实例分析烧烤店利润,谈谈烧烤店注意事项

 如今,天气越来越热,晚上约几个朋友吃一顿烧烤,喝些啤酒,能够给忙碌的身体带来许多的惬意。据统计,在中国,朋友聚餐平均每人消费在30-40元之间,而吃烧烤的人均消费为55元左右,这说明烧烤的人均消费远远高于其他消费,这也为烧烤这个行业带来了很大的投资机会。

来源:互联网 2018-06-13

转型中的沃尔玛,正在把目光瞄准富人阶级

在今年一月份由美国零售联合会举办的晚宴上,沃尔玛CEO McMillon被授予“远见者”称号。

来源:互联网 2018-06-08

小米“互联网公司”再求证:雷军的逻辑讲得通吗?

小米IPO注定掀起一场“造富运动”,不过,市场给出的最新估值在600至700亿美元之间,而今年初市场传出投行认可的估值为2000亿美元。面对资本市场的估值大考,小米试图给外界一个“独一无二”的企业印象。雷军在招股书前面的公开信里特别强调,“小米不是单纯的硬件公司,而是创新驱动的互联网公司。”

来源:互联网 2018-05-15

下雨天没客流?优秀店长这样做,业绩不降反升!

下雨天会影响哪些店铺的业绩呢?自然是那些心态不好的店铺。

来源:互联网 2018-03-24

申通再设社区超市 快递借零售延伸链条

快递企业在零售方面寻找新商机正逐渐成为常态化。不仅限于申通快递,包括顺丰速运、圆通速递在内的众多快递企业,均立足自身的物流资源不断向实体零售行业以及电商领域拓展。

来源:互联网 2018-03-23

顾客进店前,你千万不能说的两句话!

作为一个销售人员,在顾客进店后,我们必须要展现出自己的热情,这时候,第一句跟顾客说的话就很重要,如果说得不好反而适得其反。那么,顾客进店后,有哪些话最好不要说呢?我们一起来看下。

来源:互联网 2018-02-27

2017年店铺管理:店铺管理十大技巧分享

2017年怎么管理好一个店铺,创业新手应该注意哪些问题?店铺管理其实就是涉及门店的人、财、物,将这几方面管理好就可以了。

来源:易铺网 2017-03-16